Kokosový cukr je přírodní sladidlo vyrobené odpařováním nektaru extrahovaného z květů kokosové palmy. Kokosový cukr má bohatou karamelovou chuť a vypadá podobně jako hnědý cukr. Kokosový cukr lze použít jako přímou náhradu bílého a hnědého cukru při vaření, pečení a nápojích.
Cukr z kokosových květů je jedním z nejzdravějších přírodních sladidel, v jihovýchodní Asii se používá již 5000 let ke slazení jídel a nápojů a jeho zpracování se v průběhu času nezměnilo. Sladký nektar květu kokosové palmy se při nízké teplotě odpařuje do krystalického stavu. Jeho konzumací lze zcela nahradit tradiční krystalový cukr, lze jej konzumovat přímo jako sladidlo nebo na pečení a vaření. Má karamelovou chuť a vůni, sladivost je téměř stejná jako u cukru a – na rozdíl od xylitolu a stévie – se dá i karamelizovat.
Bio; Veganské; Z přírodních materiálů; Neozářené; Bez umělých příchutí; Bez umělých barviv; Bez konzervantů; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Neobsahuje žádný přidaný cukr; Nízký obsah tuku; Nízký obsah nasycených tuků
Dávkování, doporučené použití, skladování
1 porce = podle chuti
Dle chuti lze použít jako alternativu k jiným druhům cukru
Ingredience
100% organický kokosový cukr (cocos nucifera)
Tabulka ingrediencí
| Energie | 1653 kJ/395 kcal |
| Tuky | 0,7 g |
| - ve kterém nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| - ve kterém mononenasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| - ve kterém polynenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharid | 94,2 g |
| - ve kterém cukr | 85,0 g |
| Vláknina | 0,7 g |
| Bílkovin | 1,2 g |
| Sůl | 0,3 g |
| Vápník | 318,0 mg |
Průměrné hodnoty. Pravidelně kontrolujeme naše nutriční informace.
Varování
- KvalitníJelikož se jedná o přírodní produkt, nutriční vlastnosti se mohou měnit v závislosti na podmínkách prostředí a v průběhu času.
Výpisy
ALERGENY Potvrzujeme, že výrobek neobsahuje látky, které mohou způsobovat alergie nebo nesnášenlivost jako přísadu nebo křížovou kontaminací podle nařízení 1169/2011/EU II. na základě alergenů uvedených v jeho příloze. Upozorňujeme, že toto prohlášení je založeno na informacích poskytnutých výrobcem produktu. AUTENTIKACE Výrobek je 100% přírodní a neobsahuje přísady jako cukry, kyseliny, barviva, konzervanty atd. GMO FREE Produkt neobsahuje genetické modifikace. Jsou zavedeny kontroly procesu, aby se zajistilo, že nedojde k náhodné kontaminaci geneticky modifikovanými materiály. Výrobek není zahrnut v nařízeních 1829/2003/ES a 1830/2003/ES o geneticky modifikovaných potravinách a krmivech. INSEKTICIDY Výrobek vyhovuje požadavkům stanoveným Nařízením Rady 834/2007/ES (a pozdějších novel). Splňuje také přísné normy ekologického zemědělství Soil Association. Během výrobního procesu se výrobek ani obalový materiál nedostanou do kontaktu s pesticidy ani zbytky pesticidů. Pesticidy se neskladují na místě ani se nepoužívají ve výrobních nebo skladovacích prostorách. ZÁŘENÍ Produkt není ozářený a vyhovuje nařízení EU 1999/3/EC. PROHLÁŠENÍ BSE Výrobek je výhradně rostlinného původu a neobsahuje složky živočišného původu. Není živočišného původu a nepřišel do styku se složkami živočišného původu. ROZPOUŠTĚDLA Během výrobního procesu nebyla použita žádná rozpouštědla. HLADINA NEŽÁDOUCÍCH LÁTEK Přísně kontrolovaný výrobní proces produktu zajišťuje, že hladina nežádoucích látek (těžké kovy, PAU, mykotoxiny atd.) zůstává pod limitem stanoveným legislativou EU (Nařízení 2073/2005/ES, 1881/2006/ ES a jeho dodatků), včetně doporučení EFSA o kontaminantech potravin. PROHLÁŠENÍ O EXPERIMENTU NA ZVÍŘÁTECH Produkt nebyl testován na zvířatech.
Popisy produktů vycházejí z informací výrobce produktu nebo suroviny, stejně jako obecné informace o složkách produktu, které jsou typicky podložené vědeckými publikacemi, nepopisují konkrétní vlastnosti daného produktu. Berte to prosím v úvahu při čtení popisů produktů, recenzí, reklam a dalších informací!
