Kurkuma pochází z Indie a tradičně se používá v ajurvédské medicíně. Bio kurkuma se pěstuje v severní Indii, kde se jí daří v teplém a vlhkém klimatu.
Konzumujeme kořeny a oddenky rostliny curcuma longa, které dodávají kurkumě charakteristickou zářivě žlutooranžovou barvu a silnou pepřovou chuť. Kurkuma je široce používána v jihoasijské kuchyni. Organický prášek z kurkumy lze použít k dochucení kari a polévek a ke kořenění grilované zeleniny.
Omyté stonky se suší, melou a dávají se na stůl jako žlutý prášek s charakteristickou vůní.
Používá se také jako prostředek pro péči o pokožku.
Bio; Veganské; Z přírodních materiálů; Neozářené; Bez umělých příchutí; Bez umělých barviv; Bez konzervantů; Bez BSE/TSE; Bez GMO; Neobsahuje žádný přidaný cukr; Bez alergenů; Nízký obsah tuku; Nízký obsah nasycených tuků; Nízký obsah cukru; Je bohatý na vlákninu; Neobsahuje žádný přidaný sodík/sůl
Dávkování, doporučené použití, skladování
1 porce = 5 g
1 porce denně nebo dle chuti dle chuti
Ingredience
100% bio kurkuma (curcuma longa), 3-4% obsah kurkuminu
Tabulka ingrediencí
| Energie | 1272 kJ/304 kcal |
| Tuky | 0,9 g |
| - ve kterém nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| - ve kterém mononenasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| - ve kterém polynenasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharid | 55,4 g |
| - ve kterém cukr | 3,6 g |
| Vláknina | 19,5 g |
| Bílkovin | 8,3 g |
| Sůl | 0,1 g |
Průměrné hodnoty. Pravidelně kontrolujeme naše nutriční informace.
Varování
- KvalitníJelikož se jedná o přírodní produkt, nutriční vlastnosti se mohou měnit v závislosti na podmínkách prostředí a v průběhu času.
Výpisy
ALERGENY Potvrzujeme, že výrobek neobsahuje látky, které mohou způsobovat alergie nebo nesnášenlivost jako přísadu nebo křížovou kontaminací podle nařízení 1169/2011/EU II. na základě alergenů uvedených v jeho příloze. Upozorňujeme, že toto prohlášení je založeno na informacích poskytnutých výrobcem produktu. AUTENTIKACE Výrobek je 100% přírodní a neobsahuje přísady jako cukry, kyseliny, barviva, konzervanty atd. GMO FREE Produkt neobsahuje genetické modifikace. Jsou zavedeny kontroly procesu, aby se zajistilo, že nedojde k náhodné kontaminaci geneticky modifikovanými materiály. Výrobek není zahrnut v nařízeních 1829/2003/ES a 1830/2003/ES o geneticky modifikovaných potravinách a krmivech. INSEKTICIDY Výrobek vyhovuje požadavkům stanoveným Nařízením Rady 834/2007/ES (a pozdějších novel). Splňuje také přísné normy ekologického zemědělství Soil Association. Během výrobního procesu se výrobek ani obalový materiál nedostanou do kontaktu s pesticidy ani zbytky pesticidů. Pesticidy se neskladují na místě ani se nepoužívají ve výrobních nebo skladovacích prostorách. ZÁŘENÍ Produkt není ozářený a vyhovuje nařízení EU 1999/3/EC. ROZPOUŠTĚDLA Během výrobního procesu nebyla použita žádná rozpouštědla. HLADINA NEŽÁDOUCÍCH LÁTEK Přísně kontrolovaný výrobní proces produktu zajišťuje, že hladina nežádoucích látek (těžké kovy, PAU, mykotoxiny atd.) zůstává pod limitem stanoveným legislativou EU (Nařízení 2073/2005/ES, 1881/2006/ ES a jeho dodatků), včetně doporučení EFSA o kontaminantech potravin. PROHLÁŠENÍ O EXPERIMENTU NA ZVÍŘÁTECH Produkt nebyl testován na zvířatech.
Popisy produktů vycházejí z informací výrobce produktu nebo suroviny, stejně jako obecné informace o složkách produktu, které jsou typicky podložené vědeckými publikacemi, nepopisují konkrétní vlastnosti daného produktu. Berte to prosím v úvahu při čtení popisů produktů, recenzí, reklam a dalších informací!
