Kolagen
6 nejdůležitějších výhod užívání kolagenových doplňků
Následují tvrzení podpořená vědeckými experimenty a výsledky testů publikovaných na internetu, ale nejedná se o závěry vyvozené z testování našich produktů.
Kolagen je nejběžnější bílkovina v těle.
Je to hlavní složka pojivových tkání, které tvoří mnoho částí těla, včetně šlach, vazů, kůže a svalů.
Kolagen má mnoho důležitých funkcí, včetně budování struktury kůže a posilování kostí.
Kolagenové doplňky se v posledních letech staly populárními. Většina z nich je hydrolyzována, což znamená, že kolagen se rozkládá, takže se snadněji vstřebává.
Existuje mnoho potravin, které zvyšují příjem kolagenu, včetně vývaru z vepřové kůže a kostí.
Konzumace kolagenu může mít řadu zdravotních výhod, od zmírnění bolesti kloubů až po zlepšení zdraví pokožky.
Tento článek popisuje šest vědecky podložených zdravotních přínosů užívání kolagenu.
1. Může zlepšit zdraví pokožky
Kolagen je jednou z hlavních složek pokožky.
Hraje roli při posilování pokožky, může podporovat její pružnost a hydrataci. Se stárnutím tělo produkuje méně kolagenu, což vede k suché pokožce a tvorbě vrásek.
Několik studií však prokázalo, že kolagenové peptidy nebo doplňky obsahující kolagen mohou pomoci zpomalit stárnutí pokožky snížením vrásek a suchosti.
V jedné studii ženy, které užívaly doplněk stravy obsahující 2,5 až 5 gramů kolagenu po dobu osmi týdnů, zaznamenaly menší suchost pokožky a výrazně zvýšenou elasticitu pokožky ve srovnání s těmi, které doplněk neužívaly.
Podle jiné studie ženy, které denně konzumovaly nápoj doplněný kolagenem po dobu 12 týdnů, zaznamenaly zvýšenou hydrataci pokožky a výrazné snížení hloubky vrásek ve srovnání s kontrolní skupinou.
Účinek kolagenových doplňků na redukci vrásek se připisuje skutečnosti, že stimulují tělo k produkci kolagenu.
Užívání doplňků s kolagenem může navíc podporovat tvorbu dalších proteinů, které tvoří strukturu pokožky, včetně elastinu a fibrilinu.
Existuje mnoho neoficiálních tvrzení, že kolagenové doplňky pomáhají předcházet akné a dalším kožním onemocněním, ale nejsou podložena vědeckými důkazy.
Užívání doplňků obsahujících kolagen může pomoci zpomalit stárnutí pokožky. Je však zapotřebí silnějších důkazů ze studií zkoumajících účinky samotného kolagenu.
2. Pomáhá zmírňovat bolesti kloubů
Kolagen – tato pryžová tkáň – pomáhá udržovat integritu chrupavky a chrání klouby.
Protože množství kolagenu v těle se stárnutím klesá, zvyšuje se riziko vzniku degenerativních kloubních poruch, jako je osteoartróza.
Některé studie ukázaly, že užívání kolagenových doplňků může pomoci zmírnit příznaky osteoartrózy a obecně snížit bolest kloubů.
V jedné studii zaznamenalo 73 sportovců, kteří konzumovali 10 gramů kolagenu denně po dobu 24 týdnů, významné snížení bolesti kloubů při chůzi a v klidu ve srovnání se skupinou, která kolagen neužívala.
V jiné studii dospělí konzumovali 2 gramy kolagenu denně po dobu 70 dnů. Ti, kteří užívali kolagen, měli výrazně menší bolesti kloubů a podávali lepší fyzické výkony než ti, kteří nebrali.
Podle zkušeností výzkumníků se kolagenový doplněk může hromadit v chrupavce a stimulovat tkáně k produkci kolagenu. Předpokládá se, že snižuje mírný zánět, podporuje lepší funkci kloubů a může vést k menší bolesti.
Pokud chcete otestovat potenciální účinky kolagenového doplňku na zmírnění bolesti, studie doporučují dávku 8–12 gramů denně.
Bylo prokázáno, že pravidelné používání kolagenových doplňků snižuje zánět a stimuluje syntézu kolagenu v těle. To může pomoci zmírnit bolest u lidí s poruchami kloubů (jako je osteoartritida).
3. Dokáže předcházet osteoporóze
Kosti se skládají hlavně z kolagenu, který dává kostem strukturu a posiluje je.
Protože hladiny kolagenu v těle se stárnutím klesají, ubývá také kostní hmoty. To může vést ke stavům, jako je osteoporóza (řídnutí kostí), která se vyznačuje nízkou hustotou kostí a zvýšeným rizikem zlomenin kostí.
Studie ukázaly, že užívání kolagenových doplňků může v těle vyvolat účinky, které mohou pomoci snížit osteoporózu.
V jedné studii ženy užívaly doplněk vápníku denně po dobu 12 měsíců v kombinaci s 5 gramy kolagenu nebo pouze vápníkem bez kolagenu. Na konci studie měly ženy, které užívaly vápník a kolagen, výrazně nižší hladiny bílkovin v krvi, které napomáhají rozkladu kostí, než ty, které užívaly samotný vápník.
Další studie zjistila podobné výsledky u 66 žen, které konzumovaly 5 gramů kolagenu denně po dobu 12 měsíců. Ženy užívající kolagen zvýšily svou kostní minerální hustotu (BMD) až o 7 % ve srovnání s ženami, které kolagen nekonzumovaly.
BMD je měřítkem množství minerálů, jako je vápník, v kostech. Nízká BMD je spojena se slabými kostmi a rozvojem osteoporózy.
Tyto výsledky jsou slibné, ale k potvrzení role kolagenových doplňků při udržování zdraví kostí jsou zapotřebí další studie na lidech.
Konzumace kolagenových doplňků může pomoci snížit riziko onemocnění kostí, jako je osteoporóza. Mohou zvýšit BMD a snížit hladiny krevních bílkovin, které zvyšují rozpad kostí.
4. Dokáže zvýšit svalovou hmot
1-10 % svalové tkáně tvoří kolagen. Tento protein je nezbytný pro svalovou sílu a správné fungování.
Studie naznačují, že kolagenové doplňky pomáhají zvyšovat svalovou hmotu u lidí se sarkopenií, což je ztráta svalové hmoty, která doprovází stárnutí.
V jedné studii 27 lidí s úbytkem svalů konzumovalo 15 gramů kolagenu denně po dobu 12 týdnů, přičemž se každý den účastnili cvičebního programu. Ve srovnání s muži, kteří cvičili, ale nebrali kolagen, jejich svalová hmota výrazně narostla a byli schopni vyvinout větší sílu.
Výzkumníci zjistili, že užívání kolagenu může podpořit syntézu svalových proteinů, jako je kreatin, a stimulovat růst svalů po cvičení.
Je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se prozkoumal potenciál kolagenu ke zvýšení svalové hmoty.
Výzkum ukázal, že užívání doplňků s kolagenem může zvýšit svalový růst a sílu u lidí se ztrátou svalové hmoty související s věkem.
5. Může pomoci udržet zdraví srdce
Výzkumníci se domnívají, že užívání doplňků s kolagenem může pomoci snížit riziko srdečních problémů.
Kolagen zajišťuje elasticitu cévních stěn. Bez dostatečného množství kolagenu mohou být tepny slabé a křehké. To může vést k ateroskleróze, onemocnění charakterizovanému zúžením tepen. Ateroskleróza může vést k infarktu a mrtvici.
V jedné studii užívalo 31 zdravých dospělých 16 gramů kolagenu denně po dobu šesti měsíců. Konečně došlo k významnému snížení stupně tuhosti tepen ve srovnání se stavem před užíváním doplňku. Navíc zvýšily „hodný“ HDL cholesterol v průměru o 6 %. HDL je důležitým faktorem v prevenci srdečních chorob, včetně aterosklerózy.
Je však zapotřebí více výzkumu o úloze doplňků kolagenu ve zdraví srdce.
Užívání doplňků s kolagenem může pomoci snížit rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je ateroskleróza.
6. Další přínosy pro zdraví
Doplňky s obsahem kolagenu mohou mít další zdravotní přínosy, ale ty nebyly široce studovány.
- Vlasy a nehty: Konzumace kolagenu může zvýšit pevnost nehtů tím, že zabrání lámavosti, a může také stimulovat růst vlasů a nehtů.
- Zdraví střev: Ačkoli neexistují žádné vědecké důkazy na podporu tohoto tvrzení, někteří zdravotníci podporují používání kolagenových doplňků k léčbě střevní propustnosti nebo syndromu propustného střeva.
- Zdraví mozku: Žádné studie nezkoumaly roli kolagenových doplňků pro zdraví mozku. Někteří však tvrdí, že zlepšují náladu a snižují příznaky úzkosti.
- Ztráta hmotnosti: Někteří lidé věří, že užívání doplňků s kolagenem vám může pomoci zhubnout a zrychlit metabolismus. Nebyl proveden žádný výzkum na podporu těchto tvrzení.
I když jsou tyto potenciální účinky slibné, je zapotřebí dalšího výzkumu, než bude možné vyvodit formální závěry.
O doplňcích s obsahem kolagenu se tvrdí, že podporují zdraví mozku, srdce a střev, kontrolu hmotnosti a zdravé vlasy a nehty. V současnosti však existuje jen málo nebo žádné důkazy pro tyto účinky.
Potraviny obsahující kolagen
Kolagen se nachází v pojivové tkáni zvířat. Zdrojem kolagenu jsou tedy potraviny, jako je kuřecí kůže, vepřová kůže, hovězí maso a ryby.
Potraviny obsahující želatinu, jako je kostní vývar, také obsahují kolagen. Želatina je protein, který pochází z kolagenu po vaření.
Je zapotřebí dalšího výzkumu, abychom zjistili, zda potraviny bohaté na kolagen skutečně pomáhají zvyšovat hladinu kolagenu v těle. Nebyl proveden žádný lidský výzkum, aby se zjistilo, zda potraviny bohaté na kolagen mají stejné výhody jako doplňky.
Kolagen nalezený v potravinách je trávicími enzymy štěpen na aminokyseliny a peptidy.
Kolagen v doplňcích je již rozložen nebo hydrolyzován, takže se předpokládá, že se vstřebává účinněji než kolagen nacházející se v potravinách.
Mnoho potravin obsahuje kolagen, včetně živočišných potravin a vývaru z kostí. Jeho vstřebávání však není tak účinné jako hydrolyzovaný kolagen.
Nežádoucí účinky kolagenu
V současné době nejsou známa žádná rizika užívání kolagenových doplňků.
Některé doplňky stravy jsou však vyrobeny z alergenních potravin, jako jsou ryby, měkkýši a vejce. Lidé s alergií by se těmto potravinám měli vyhýbat.
Doplňky s kolagenem mohou navíc způsobit vedlejší účinky na trávení, jako je pocit plnosti a pálení žáhy.
Doplňky s obsahem kolagenu mohou způsobit nežádoucí účinky, jako je pálení žáhy a pocit plnosti. Pokud máte alergii, určitě si kupte doplňky stravy, které nejsou vyrobeny ze zdrojů kolagenu, na které jste alergičtí.
Shrnutí
Konzumace kolagenu má mnoho zdravotních výhod a jen velmi málo známých rizik.
Za prvé, doplňky mohou zlepšit zdraví pokožky snížením vrásek a suchosti. Mohou pomoci zvýšit svalovou hmotu, zabránit osteoporóze a zmírnit bolesti kloubů.
Někteří uvedli mnoho dalších výhod doplňků s kolagenem, ale ty nebyly rozsáhle studovány.
Přestože mnoho potravin obsahuje kolagen, není známo, zda kolagen v potravinách poskytuje stejné výhody jako doplňky.
Kolagenové doplňky jsou obecně bezpečné, poměrně snadno se používají a určitě stojí za vyzkoušení pro jejich potenciální výhody.