• 13 výhod konzumace rybího olej
• Výrobky z rybího olej

13 výhod konzumace rybího olej

Následují tvrzení podpořená vědeckými experimenty a výsledky testů publikovaných na internetu, ale nejedná se o závěry vyvozené z testování našich produktů.

Rybí olej je jedním z nejčastěji konzumovaných doplňků stravy. Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou velmi důležité pro zdraví.

Podívejme se na 13 zdravotních výhod rybího olej.

Co je rybí olej?

kapsle s rybím olejem

Rybí olej je olej nebo olej extrahovaný z rybích tkání. Obvykle pochází z tučných ryb, jako je sleď, tuňák, ančovičky nebo makrela. Někdy se vyrábí z jater ryb, jako je tomu v případě oleje z tresčích jater.

Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje jíst 1-2 porce ryb týdně. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v rybách mají mnoho zdravotních výhod, včetně ochrany před mnoha nemocemi. Pokud však nejíte 1–2 porce ryb týdně, doplňky s rybím olejem vám mohou pomoci získat dostatek omega-3.

Přibližně 30 % rybího olej tvoří omega-3, zatímco zbývajících 70 % jsou jiné tuky. Rybí olej navíc obvykle obsahuje některé vitamíny A a D.

Je důležité si uvědomit, že typy omega-3 obsažené v rybím olej mají větší zdravotní přínosy než typy obsažené v některých rostlinných zdrojích. Hlavní omega-3 mastné kyseliny v rybím olej jsou kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA), zatímco omega-3 rostlinného původu je především kyselina alfa-linolenová (ALA). Ačkoli je ALA esenciální mastná kyselina, EPA a DHA mají mnohem více zdravotních výhod.

Je také důležité přijímat dostatek omega-3, protože západní strava nahrazuje mnoho omega-3 jinými tuky, jako jsou omega-6. Takto zkreslený poměr mastných kyselin může přispět k mnoha nemocem.

1. Může podporovat zdraví srdce

Srdeční choroby jsou celosvětově hlavní příčinou úmrtí.

Studie ukazují, že u lidí, kteří jedí hodně ryb, je mnohem méně pravděpodobné, že se u nich vyvine srdeční onemocnění. Zdá se, že konzumací ryb nebo rybího tuku lze snížit několik rizikových faktorů srdečních onemocnění.

Přínosy rybího oleje pro zdraví srdce zahrnují:

• Cholesterol: Může zvyšovat „dobrý“ HDL cholesterol, ale nezdá se, že by snižoval „špatný“ LDL cholesterol
• Triglyceridy: mohou snížit hladinu triglyceridů o 15–30 %
• Krevní tlak: I v malých dávkách pomáhá snižovat krevní tlak u osob s vyšším rizikem
• Plaque: Může bránit hromadění plaku, který způsobuje kalcifikaci tepen, a také poskytovat ochranu těm, kteří již tento nános mají.
• Fatální arytmie: Může snížit výskyt fatálních arytmií u rizikových osob. Arytmie je abnormální srdeční rytmus, který může v některých případech způsobit infarkt.

Ačkoli doplňky s rybím olejem mohou zlepšit mnoho rizikových faktorů srdečních onemocnění, neexistuje žádný jasný důkaz, že mohou zabránit infarktu nebo mrtvici.

2. Může pomoci léčit některé duševní poruchy

Téměř 60 % vašeho mozku se skládá z tuku a většinu tohoto tuku tvoří omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 jsou proto nezbytné pro normální funkci mozku.

Ve skutečnosti některé studie naznačují, že lidé s určitými duševními poruchami mají nižší hladiny omega-3. Je zajímavé, že výzkum naznačuje, že doplňky s rybím olejem mohou předcházet nebo zlepšovat příznaky některých duševních poruch. Může například snížit riziko psychotických poruch u těch, kteří jsou ohroženi.

Konzumace velkého množství rybího tuku může navíc snížit některé příznaky schizofrenie i bipolární poruchy.

3. Může vám pomoci zhubnout

Obezita je definována jako index tělesné hmotnosti (BMI) vyšší než 30. Celosvětově má ​​přibližně 39 % dospělých nadváhu, zatímco 13 % je obézních. Ve vyspělých zemích, jako jsou Spojené státy, jsou tato čísla ještě vyšší.

Obezita může výrazně zvýšit riziko dalších onemocnění, včetně srdečních chorob, cukrovky 2. typu a rakoviny.

Doplňky rybího tuku mohou zlepšit složení těla a rizikové faktory srdečních onemocnění u obézních lidí. Některé studie navíc ukazují, že doplňky s rybím olejem v kombinaci s dietou nebo cvičením mohou pomoci s hubnutím.

Ne všechny studie však tento účinek zjistily. Jedna analýza 21 studií uvádí, že doplňky s rybím olejem významně nesnížily hmotnost u obézních jedinců, ale snížily obvod pasu a poměr pasu k bokům.

4. Může podporovat zdraví očí

Stejně jako mozek se i oko spoléhá na omega-3 tuky. Důkazy ukazují, že lidé, kteří nepřijímají dostatek omega-3, mají vyšší riziko onemocnění očí.

Navíc se zdraví oka ve stáří začíná zhoršovat, což může vést k věkem podmíněné makulární degeneraci (VPMD). Konzumace ryb je spojena se sníženým rizikem AMD, ale výsledky pro doplňky s rybím olejem jsou méně průkazné.

Jedna studie zjistila, že konzumace vysokých dávek rybího oleje po dobu 19 týdnů zlepšila vidění u všech pacientů s AMD. Jednalo se však o velmi malou studii. Dvě větší studie zkoumaly kombinované účinky omega-3 a dalších živin na AMD. Jedna studie prokázala pozitivní účinek, zatímco druhá nikoli, takže výsledky nejsou jasné.

5. Může snížit zánět

Zánět je reakce imunitního systému na boj s infekcí a léčbu zranění. Chronický zánět je však spojen s vážnými nemocemi, jako je obezita, cukrovka, deprese a srdeční choroby. Snížení zánětu může pomoci léčit příznaky těchto onemocnění.

Protože rybí olej má protizánětlivé vlastnosti, může pomoci léčit chronické zánětlivé stavy. Například u stresovaných a obézních jedinců může rybí tuk snížit produkci a genovou expresi zánětlivých molekul nazývaných cytokiny.

Kromě toho mohou doplňky s rybím olejem významně snížit bolesti kloubů, ztuhlost a potřebu léků u lidí s revmatoidní artritidou, která způsobuje bolesti kloubů. Zatímco zánětlivé onemocnění střev (IBD) je také spouštěno zánětem, neexistuje žádný jasný důkaz, že rybí olej zlepšuje jeho příznaky.

6. Může podporovat zdraví pokožky

Kůže je největším orgánem těla a obsahuje mnoho omega-3 mastných kyselin. Kůže se může zhoršovat v průběhu života, zejména ve stáří nebo v důsledku přílišného slunění. Doplňky rybího oleje však mohou mít příznivé účinky na řadu kožních onemocnění, včetně psoriázy a dermatitidy.

7. Může podporovat těhotenství a raný vývoj

Omega-3 je nezbytná pro časný růst a vývoj, takže je důležité, aby matky během těhotenství a kojení přijímaly dostatek omega-3.

Doplňky rybího oleje pro těhotné a kojící matky mohou zlepšit koordinaci rukou a očí u kojenců. Není však jasné, zda to zvyšuje učení nebo IQ.

Užívání doplňků s rybím olejem během těhotenství a kojení může zlepšit vývoj zraku u dětí a snížit riziko alergií.

8. Dokáže snížit jaterní tuk

Játra jsou zpracovatelem tuku v těle a mohou hrát roli při přibírání na váze.

Játerní onemocnění jsou stále častější, zejména nealkoholické ztučnění jater (NAFLD), při kterém se v játrech hromadí tuk.

Doplňky rybího oleje mohou zlepšit funkci jater a snížit zánět, což může pomoci snížit příznaky NAFLD a ztučnění jater.

9. Dokáže zmírnit příznaky deprese

Očekává se, že deprese bude do roku 2030 druhou nejčastější příčinou onemocnění. Zajímavé je, že hladiny omega-3 jsou nižší u lidí s těžkou depresí.

Studie ukazují, že rybí tuk a doplňky omega-3 mohou zmírnit příznaky deprese. A co víc, některé studie ukázaly, že oleje bohaté na EPA pomáhají snižovat příznaky deprese více než DHA.

10. Může zlepšit pozornost dětí a snížit jejich hyperaktivitu

Mnoho poruch chování u dětí, jako je porucha pozornosti s hyperaktivitou (ADHD), zahrnuje hyperaktivitu a nepozornost.

Vzhledem k tomu, že omega-3 tuky tvoří významnou část mozku, může být jejich dostatečný příjem důležitý pro prevenci poruch chování v raném věku.

Doplňky rybího oleje mohou zlepšit vnímanou hyperaktivitu, nepozornost, impulzivitu a agresivitu u dětí. To může být užitečné v raném věku.

11. Může pomoci předcházet příznakům mentálního úpadku

Jak stárneme, fungování mozku se zpomaluje a zvyšuje se riziko Alzheimerovy choroby.

Lidé, kteří jedí více ryb, pociťují s věkem pomalejší pokles mozkových funkcí. Studie doplňků stravy s rybím olejem u starších dospělých však neposkytly jasný důkaz, že zpomalují pokles mozkových funkcí. Některé velmi malé studie však ukázaly, že rybí tuk může zlepšit paměť u zdravých starších dospělých.

12. Může zlepšit příznaky astmatu a snížit riziko alergií

U kojenců je mnohem pravděpodobnější, že budou mít astma, které může způsobit otoky a dušnost.

Několik studií ukázalo, že rybí tuk může snížit příznaky astmatu, zejména v raném věku. Studie na téměř 100 000 lidech zjistila, že příjem ryb nebo omega-3 mastných kyselin matky snižuje riziko astmatu u dítěte o 24–29 %. Kromě toho mohou doplňky s rybím olejem pro těhotné matky snížit riziko alergií u kojenců.

13. Může zlepšit zdraví kostí

Ve stáří mohou kosti začít ztrácet svůj základní obsah minerálů, což zvyšuje pravděpodobnost jejich zlomení. To může vést ke stavům, jako je osteoporóza a osteoartritida.

Vápník a vitamín D jsou velmi důležité pro zdraví kostí, ale některé studie naznačují, že prospěšné mohou být i omega-3 mastné kyseliny. Lidé s vyšším příjmem omega-3 a vyšší hladinou v krvi mohou mít lepší kostní minerální hustotu (BMD). Není však jasné, zda doplňky s rybím olejem zlepšují BMD.

Několik malých studií naznačuje, že doplňky s rybím olejem snižují známky rozpadu kostí, což může zabránit rozvoji onemocnění kostí.

Jak jej lze použít?

Dávkování

Doporučené dávkování pro EPA a DHA závisí na věku a zdravotním stavu. WHO doporučuje denní příjem 0,2–0,5 gramu (200–500 mg) kombinované EPA a DHA. Pokud jste těhotná, kojíte nebo máte srdeční onemocnění, možná budete muset dávku zvýšit. Vyberte si doplněk s rybím olejem, který obsahuje alespoň 0,3 gramu (300 mg) EPA a DHA na porci.

Koncentrace

Mnoho doplňků obsahuje až 1 000 mg rybího oleje na porci – ale pouze 300 mg EPA a DHA. Přečtěte si etiketu a vyberte si doplněk, který obsahuje alespoň 500 mg EPA a DHA na 1 000 mg rybího oleje.

Čerstvost

Omega-3 mastné kyseliny jsou náchylné k oxidaci, a proto žluknou. Abyste tomu zabránili, vyberte si doplněk, který obsahuje antioxidant, jako je vitamín E. Uchovávejte doplněk mimo světlo - ideálně v chladničce. Nepoužívejte doplňky s rybím olejem, které páchnou žluklě nebo mají prošlou dobu použitelnosti.

Načasování

Další tuky ve stravě pomáhají vstřebávání omega-3 mastných kyselin, proto je nejlepší užívat doplněk rybího tuku s jídlem, které obsahuje tuk.

Chci rybí olej!